Recette de pain diététique à la citrouille
Ces pains sains à la citrouille sont préparés avec des ingrédients sains. Voici la définition du pain à la citrouille diététique…
CONTENU
- Vous pouvez utiliser 450 g de potiron cru râpé ou 600 g de purée de potiron.
- 4 œufs bio
- Une petite quantité de noix de coco (facultatif)
- une pincée de sel marin
- 1/4 tasse d’huile d’avocat ou d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à café de levure chimique sans gluten
- 350 g d’amandes moulues
- graines de courge à saupoudrer dessus
RECETTE
- Préchauffer le four à 160°C avec un ventilateur.
- Mettez les courgettes, les œufs, le sel, l’huile et la muscade dans le bol.
- Ajouter les amandes moulues et la levure chimique et bien mélanger.
- Verser le mélange dans le moule à pain et saupoudrer de graines de courge. (utiliser du papier sulfurisé)
- Cuire environ 1 heure. Inspectez et testez après 1 heure car les temps peuvent varier en fonction de votre four et de la température.
- Retirer du four et laisser reposer 1 heure avant de retirer du moule à pain. Bon appétit…
