Façons de faire le plein d’énergie sans prendre de poids pour les grands froids

Les jours froids, pluvieux et sombres, nous avons envie d’aliments riches en glucides tels que les pâtisseries et les desserts. En effet, à mesure que le temps se refroidit, nous avons besoin de plus de puissance pour maintenir la température de notre corps. L’analyse, en revanche, se concentre sur les aliments qui réchauffent le cœur et ne font pas grossir le corps. Médecin de famille Pr. Dr. İsmet Tamer explique ces aliments. Voici 10 suggestions de saveurs qui vous réchaufferont les jours d’hiver sans grossir !

Les jours froids, pluvieux et sombres, nous avons envie d’aliments riches en glucides tels que les pâtisseries et les desserts. En particulier, nous avons tendance à manger des aliments riches en glucides. Cependant, si nous ne faisons pas attention, ces aliments peuvent rapidement prendre du poids. L’analyse, en revanche, se concentre sur les aliments qui réchauffent le cœur et ne font pas grossir le corps. Spécialiste en médecine familiale Prof. Dr. İsmet Tamer explique ces nutriments aux lecteurs de Pudra.com.

1) Accélération du métabolisme avec capacité : Poivron rouge

Le piment rouge ou piment ajoute non seulement de la saveur à nos repas, mais augmente également la température corporelle grâce à son effet d’accélération du métabolisme grâce à la capsaïcine qu’il contient.

Si vous n’avez pas de problème gastro-intestinal majeur, en consommer petit à petit à chaque repas, en partant des légumes verts au petit-déjeuner, jusqu’à la soupe du soir, aide à vous réchauffer.

2) Épices aux propriétés antimicrobiennes : Gingembre et cannelle

Le gingembre et la cannelle, recommandés pour la protection contre les infections, le renforcement du système immunitaire et le contrôle du poids, constituent une base pour défendre votre organisme contre les effets du froid, notamment grâce à leurs effets accélérateurs métaboliques. Ces deux épices ont des propriétés antimicrobiennes, et en ces jours où les infections des voies respiratoires sont devenues quasi épidémiques, il est peut-être possible de se protéger des maladies en associant du thé tout au long de la journée.

3) Aide à maintenir la température corporelle : Thé au tilleul

Une tasse de thé chaud est parfaite pour se réchauffer par temps froid. En fait, le tilleul est une consommation très commode, comme le faisaient nos mères. De plus, lorsque le tilleul est bu chaud, il aide à maintenir la température corporelle.

L’une des raisons pour lesquelles le tilleul au citron est recommandé en cas de mal de gorge ou de rhume est qu’il a une fonction embellissante pour les infections virales grâce aux principes actifs qu’il contient.

4) Source de « curcumine » stimulant le système immunitaire : Curcuma

Le curcuma, connu sous le nom de safran indien et désormais très répandu dans notre pays, renforce à la fois l’immunité et a des effets antioxydants grâce à la curcumine qu’il contient. Il aide à maintenir la température corporelle sous une forme forte.

Il est certainement utile d’avoir du curcuma dans un coin de notre cuisine lors des froides journées d’hiver.

5) Source de pipérine : Poivre noir

Le poivre noir, qui possède des propriétés antioxydantes en plus de la saveur qu’il apporte aux plats, aide à maintenir la température corporelle en stimulant notre organisme en hiver grâce à la pipérine qu’il contient.

6) Sources de vitamine C : Agrumes et légumes à feuilles vertes

Chaque fois que nous avons un rhume, nous prenons de la vitamine C et essayons d’aller mieux. Cependant, notre système immunitaire ne fonctionne pas très bien. Avoir un système immunitaire fort, bien sûr, augmente la résistance de notre corps aux maladies, mais pour cela, nous devons prendre suffisamment de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin chaque jour, non seulement lorsque nous tombons malades, mais systématiquement chaque jour.

Les fruits frais et les légumes à feuilles vertes, en particulier les agrumes tels que les mandarines et les oranges, sont parfaits pour augmenter la résistance du corps.

7) Sources de vitamine A : Oeufs, poisson et lait

La vitamine A a un effet fortifiant sur le système immunitaire, et consommer des carottes, des œufs, du poisson, des épinards, des lentilles, du chou et des produits laitiers qui en contiennent nous aide à augmenter la résistance de notre corps.

oeufs et poisson Ce sont aussi de puissantes sources d’oméga-3. Aujourd’hui, il a été prouvé par la recherche que les oméga-3, lorsqu’ils sont pris en quantité systématique et suffisante, renforcent également le système immunitaire comme de nombreux autres systèmes du corps. Cependant, la forme active des oméga-3 n’est malheureusement pas disponible dans les aliments végétaux, et sa forme inactive dans les aliments tels que le pourpier est rarement convertie en forme active dans l’organisme. Par conséquent, si vous ne pouvez pas obtenir d’oméga-3 en mangeant des œufs de poule itinérants et 3 à 4 portions de poisson de mer sain par semaine, vous pouvez utiliser des produits oméga-3 de marques solides.

8) Aliments puissants en faveur des probiotiques : Yaourt maison, kéfir et cornichons

Incluez dans vos menus des aliments riches en probiotiques, en particulier du kéfir et des produits laitiers fermentés, tels que du yogourt fait maison. Tous les aliments probiotiques naturels renforcent principalement le microbiote intestinal, rendant le système immunitaire résistant aux infections. Par exemple, consommer des cornichons résidentiels en faisant attention à la quantité de sel offre une protection précieuse contre la grippe et le rhume.

9) Pour la santé intestinale : De l’eau
En plus des aliments probiotiques pour la santé intestinale, il est également très appréciable de consommer quotidiennement suffisamment d’eau et d’aliments fibreux pour éviter les problèmes de constipation. Buvez en moyenne 8 à 10 verres d’eau par jour.

10) Source de fibres : son d’avoine
Ces dernières années, des études ont été publiées montrant que le son d’avoine, qui est une source solide de fibres, soutient à la fois la santé intestinale et le système immunitaire grâce au bêta-glucane qu’il contient. Des formes prêtes à l’emploi de son d’avoine sont disponibles pour une consommation facile.

11) Pour garder un système immunitaire fort : Viande et légumineuses

Les protéines sont essentielles pour de nombreuses enzymes et hormones de notre corps et pour les anticorps qui nous protègent des maladies. Pour cette raison, il est nécessaire de prendre suffisamment de protéines chaque jour pour que notre système immunitaire fonctionne correctement les jours d’hiver. C’est l’idéal de prendre environ 1 g de protéines par kilogramme de notre charge corporelle chaque jour, en particulier des poissons de mer sains et des légumineuses riches en protéines. La viande rouge maigre et la viande blanche sans peau peuvent également être consommées avec parcimonie et en alternance.